Żelatyna spożywcza 180 Bloom 1kg
Żelatyna spożywcza 180 Bloom 1kg
- Żelatyna spożywcza to białkowy proszek otrzymywany z kolagenu, stosowany głównie jako zagęszczacz, stabilizator i emulgator w przemyśle spożywczym.
Żelatyna spożywcza bloom to białkowy proszek otrzymywany z kolagenu, który jest stosowany głównie jako zagęszczacz, stabilizator i emulgator w przemyśle spożywczym. Jej głównym zastosowaniem jest produkcja galaretek, deserów, jogurtów, bitej śmietany, marmolad, a także jako dodatek do soków owocowych i napojów gazowanych. Żelatyna może również być stosowana w produkcji mięs, wędlin, serów, a także w niektórych kosmetykach i lekach
Kod producenta
5904917704110
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię