Rooibos to południowoafrykański krzew, z którego przetworzonych liści sporządza się napar ziołowy.
Rooibos to południowoafrykański krzew, z którego przetworzonych liści sporządza się napar ziołowy. Botaniczna nazwa tej rośliny to Aspalathus linearis lub Aspalat prosty, ale w języku polskim częściej spotkamy się ze zwyczajową nazwą – czerwonokrzew. Napar z rooibosa, jak i samo zioło, nazywane jest czasem „czerwoną herbatą”, chociaż nie powstaje z krzewu herbacianego. Określenie to zawdzięcza po części nazwie krzewu, a po części temu, że napar z rooibosa ma wyraziście czerwony kolor. Rooibos ceniony jest za wyśmienity smak, delikatność dla żołądka, całkowity brak kofeiny i bogaty skład chemiczny decydujący o jego korzystnym wpływie na ludzki organizm.
