Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Papryka czerwona ostra 50g
Papryka czerwona ostra 50g
Papryka czerwona ostra 50g
Papryka czerwona ostra 50g

Papryka czerwona ostra 50g

  • Ostre papryki wykorzystuje się najczęściej do przyprawiania rożnych dań w celu zaostrzenia i uzyskania wyrazistości dania. Kraj pochodzenia Hiszpania
opakowanie
2,48 zł
brutto / szt.
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: / szt.
Cena regularna: / szt.
z
Możesz kupić także poprzez:
Produkt niedostępny
Produkt niedostępny
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Każdy amator pikantnej kuchni z pewnością docenia wartość ostrych papryczek. Potrawy doprawione nimi często znacznie zyskują na smaku i są dużo bardziej wyraziste. Ponieważ jednak na surowo ich ostrość dla wielu osób jest raczej trudna do przyjęcia, najczęściej używa się ich głównie w postaci przyprawy. Ostre papryki wykorzystuje się najczęściej do przyprawiania rożnych dań kuchni meksykańskiej (np. Picadillo, chili con carne) i tajskiej (curry, zupa z krewetek), ale także sosów, dań rybnych, gulaszu, paprykarzu, zupy gulaszowej, leczo, potraw warzywnych, a także do przygotowywania przypraw (sos tabasco, pieprz Cayenne). Nadają się też do marnowania i przyprawiania marynat z innych warzyw. Świeżymi papryczkami można również doprawiać twarogi, sałatki i pasty, jednak zawsze należy dodawać je z dużym umiarem, aby nie zdominowały smaku potrawy i aby danie nie stało się zbyt ostre. Właściwości Ostra papryka swoją niezwykła pikantność zawdzięcza przede wszystkim składnikowi o nazwie kapsaicyna. To właśnie ta substancja odpowiada za pieczenie i palenie w ustach oraz podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej, przełyku i żołądka. Odmiany wyjątkowo ostre mogą doprowadzić do chwilowej utraty czucia w ustach i na wargach lub nawet utraty oddechu, dlatego spożywania takich papryczek na surowo powinny unikać osoby wrażliwe na ostre smaki oraz cierpiące na niektóre schorzenia układu pokarmowego (np. stany zapalne błony śluzowej, wrzody) lub oddechowego (np. astma). Wprawdzie kapsaicyna zawarta w ostrych papryczkach nie powoduje faktycznych poparzeń błony śluzowej (z wyłączeniem super ostrych papryk, posiadających najwyższe wartości SHU), a odczucia jedynie podobne do urazu (stymuluje ośrodki układu nerwowego odpowiedzialne za odczuwanie bólu i ciepła), ale w większych dawkach może mocno podrażnić układ pokarmowy, poważnie zakłócając jego prawidłowe funkcjonowanie. Czysta kapsaicyna jest nawet wykorzystywana, jako broń chemiczna np. w aerozolach czy gazach do samoobrony, a w dużych dawkach jest silną trucizną.
Kod producenta
5902622205175
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.

Opinie o Papryka czerwona ostra 50g

5.00
Liczba wystawionych opinii: 1
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Kliknij ocenę aby filtrować opinie
5/5
Opinia potwierdzona zakupem
SUPER
2024-01-30
, SZCZECIN
Czy opinia była pomocna? Tak 0 Nie 0
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.92 / 5.00 275 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-05-07
Polecam
2024-05-01
Bardzo szybko i sprawnie wysłana przesyłka miałem na drugi dzień po zamówieniu
pixel