Oregano 30g
- Znane również jako lebiodka pospolita. W kuchni dodaje się je do zup, warzyw, pieczonych mięs, potraw makaronowych, pizzy i sosów.
Oregano to aromatyczne zioło o charakterystycznym smaku i zapachu, które jest szeroko stosowane w kuchni na całym świecie. Jest to roślina z rodziny miętowatych (Lamiaceae) i jest znana również pod nazwą Origanum vulgare. Oregano jest często wykorzystywane jako przyprawa, zwłaszcza we włoskiej, greckiej i śródziemnomorskiej kuchni, gdzie dodaje potrawom charakterystycznego smaku i aromatu.
Liście oregano są małe, jajowate i mają intensywnie zielony kolor. Mogą być spożywane na surowo, ale najczęściej są suszone i używane jako przyprawa lub składnik mieszanek przyprawowych. Oregano jest często wykorzystywane do przyprawiania dań z mięsa, takich jak pizza, sosy pomidorowe, gulasze, ryby, sałatki, a także do przygotowywania marynat i sosów. Może być także stosowane do przyprawienia zup, sosów do makaronu oraz warzyw.
Oregano ma silne właściwości antybakteryjne i antyoksydacyjne, co czyni go cennym składnikiem zdrowej diety. Zawiera również składniki odżywcze, takie jak witamina K, żelazo, błonnik i przeciwutleniacze. Zioło to jest również wykorzystywane w medycynie naturalnej do łagodzenia objawów infekcji, dolegliwości układu pokarmowego i innych dolegliwości zdrowotnych.
Kraj pochodzenia: Turcja
