Kaszka kukurydziana 5kg
- Kaszka kukurydziana znana jako kuskus.
Kaszka kukurydziana to produkt spożywczy, który jest wykonany z mielonych ziaren kukurydzy, podobnie jak mąka kukurydziana. Jednakże w odróżnieniu od mąki, kaszka jest produktem gotowym do spożycia po odpowiednim ugotowaniu. Kaszka kukurydziana jest powszechnie znana jako kuskus, choć w krajach afrykańskich i arabskich kuskus wykonany jest z pszenicy.
Kaszka kukurydziana jest bogata w węglowodany i błonnik, co sprawia, że jest to produkt sycący i pożywny. Ponadto, jest ona wolna od glutenu, co czyni ją dobrym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu.
Kaszka kukurydziana jest łatwa w przygotowaniu i może być używana do różnych potraw. W krajach arabskich i afrykańskich, kaszka kukurydziana jest tradycyjnie podawana z warzywami, mięsem i sosem, a w niektórych przypadkach również jako słodkie danie, z dodatkiem bakalii, miodu i mleka. W kuchni południowoamerykańskiej, kaszka kukurydziana jest często używana do przygotowywania tamale, co jest tradycyjnym daniem Meksyku i Ameryki Środkowej.
Kaszka kukurydziana jest dostępna w wielu sklepach spożywczych i można ją łatwo przygotować, dodając do gotującej się wody lub bulionu w proporcjach około 1:1. Po ugotowaniu, kaszka powinna być lekko puszysta i miękka.
