Bazylia jest idealnym uzupełnieniem dań z pomidorów. Doskonały dodatek do drobiu, gulaszów, sosów, pasztetów. Świetnie komponuje się z przyprawami takimi jak rozmaryn i oregano.
Jej intensywny smak doskonale uzupełnia zapiekanki, kremy, sałatki i makaron. Aby zachować wszystkie witaminy i mikroelementy, warto dodawać liście bazylii do potraw pod koniec gotowania. Ponadto, możemy posypać rozdrobnione liście bazylii na kanapki, sałatki lub pieczywo, nadając im wyjątkowego smaku i aromatu.
Kucharze dodają je do zup, sosów, pizzy, makaronów, sałatek, a także mięs i ryb. Jego właściwości są równie cenne dla barmanów i destylarni – aromat bazylii znajdziemy w winach, likierach, a nawet piwie.