Sous-vide-Gerät GN 1/1
Sous-vide-Gerät GN 1/1
- Ideal für a la carte Restaurants
- Geeignet für die Zubereitung von Speisen außerhalb der Stoßzeiten
- Sorgt für eine gleichbleibende Qualität der servierten Speisen
- Hochpräziser Thermostat mit Temperaturregelung von +45°C bis +90°C mit einer Genauigkeit von 0,1°C
- Gehäuse komplett aus rostfreiem Stahl
- Verschließbar dank eines Deckels mit Silikondichtung
- Mit Griffen und Ablasshahn
- Separator, 6 Trennblätter aus rostfreiem Stahl enthalten
Marke
Herstellercode
8711369225448
Fassungsvermögen (l)
20
Versorgungsspannung
230
Kategorie-ID
618
Externer Systemcode
225448
listenpreis
1849.00
1829.00
1825.00
1553.00
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