Profi Line Kochmesser 250 mm

• Hergestellt aus hochwertigem deutschen Kohlenstoffstahl
• Die spezielle Chrom-Molybdän-Vanadium Chirurgenstahl-Legierung X50CrMoV15 garantiert: hervorragende Schneideigenschaften, sehr scharfe und langlebige Klinge, leichtes Schärfen, Schmutzresistenz,
• Hygienisches, HACCP-konformes Griffdesign verhindert die Ansammlung von Rückständen an den Fugen
• Der Herstellungsprozess der Messer besteht aus 50 Schritten. Präzise Messerfertigung, Schleifen und Polieren sorgen für eine perfekte Schneide
• Heiß geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
• Jedes Messer wird in einer separaten ästhetischen Blisterpackung geliefert
• Spülmaschinenfest
• POM-Kunststoffgriff

Beschreibung der Funktionalität der Klinge:

• Der vordere Teil der Klinge eignet sich zum Schneiden von kleinem Gemüse, z. B. Knoblauch.
• Der dicke Rücken kann zum Brechen kleiner Würfel oder zum Öffnen von Krustentieren verwendet werden.
• Die Seite der Klinge kann zum Abflachen von Filets, zum Anheben gehackter Kräuter usw. verwendet werden.
• Weiche und harte Produkte können mit dem mittleren Teil der Klinge geschnitten werden. Die gebogene Klinge ist ideal zum Hacken von Kräutern.
• Dicker Rücken zum Brechen kleiner Würfel oder Öffnen von Krustentieren