Die Muskatnuss hat unschätzbare kulinarische Vorzüge, weshalb sie in der Küche vieler Regionen einen festen Platz hat. Er wird zu Fleischgerichten, Wurstwaren, Pasteten, zum Würzen von Fisch, Muscheln und Schalentieren verwendet. Er kann in Spinat-, Kohl-, Auberginen-, Zwiebel- und Bohnengerichten sowie in Rührei verwendet werden. Er eignet sich hervorragend als Gewürz für Lebkuchen, Glühwein und Bier, Kompotte und Punsch.
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