ELEKTRISCHE KRAPFENFRITTEUSE

Die Fritteuse für Donuts, Favours, Nuggets und andere Lebensmittel ist vielseitig in der Gastronomie einsetzbar - sie eignet sich für kleine Gastronomiebetriebe ebenso wie für Restaurants, Konditoreien oder Fritteusen. Die hochwertige Verarbeitung sorgt dafür, dass die Fritteuse viele Jahre lang genutzt werden kann.

Es ist äußerst bequem und einfach zu bedienen und verkürzt trotz seiner geringen Größe die Zubereitungszeit erheblich. Der großzügige Öltank (12 l) sorgt dafür, dass eine beträchtliche Anzahl von Krapfen schnell gebacken werden kann.

Produktmerkmale

• ästhetisch ansprechende Einheit aus Edelstahl; nicht reaktiv gegenüber Lebensmitteln, korrosionsbeständig und resistent gegen mechanische Beschädigungen,
• geräumige Frittierkammer mit den Maßen 400×400x(H)160 mm und einem Fassungsvermögen von 12 l mit Markierung des minimalen und maximalen Ölstands,
• geschweißte Kammer, mit Ölablass im Boden,
• herausnehmbares Bedienelement mit Heizung, das über eine zusätzliche Sicherheitseinrichtung verfügt, die das gesamte Gerät bei Herausnahme abschaltet,
• leicht sauber zu halten,
• temperaturregelung von +50°C bis +190°C,
• überhitzungsschutz mit Reset-Funktion,
• kontrollleuchte für den Betrieb

Komplett mit

• zwei flache Stahlkochroste mit aufsteckbarem Griff mit Antihaftbeschichtung (Abmessungen: 354×383x(H)102 mm)
• heizungsabdeckung aus Stahl, die auch als Unterlage für die Grillplatte dient (Abmessungen: 390×365x(H)40 mm)
• deckel mit Doppelfunktion für das Bratfach, der auch als Tropfschale für die Grillplatte dient (Maße: 423×446x(H)40 mm)