EINHÄNGETHERMOSTAT FÜR SOUS-VIDE-GAREN "SMARTVIDE 5"

Ein professionelles, präzises Kochgerät, das das Beste aus den Speisen herausholt.

Von Köchen für Köche entwickelt.

HACCP SICHERHEIT

• bluetooth-Konnektivität bei allen neuen Modellen für maximale Bequemlichkeit und Komfort
• wirksame HACCP-Kontrolle des Kochvorgangs
• die Garparameter können am Ende jedes Zyklus exportiert oder ausgedruckt werden
• möglichkeit, eigene Garprogramme zu speichern und bietet eine Vorschau auf den Gerätestatus - Temperatur und Restlaufzeit
• software-Aktualisierung über Bluetooth

GARANTIE DER GLEICHEN TEMPERATUR IM GANZEN TANK

• smartVide-Thermostate sind mit einem Rührwerk ausgestattet, das das Wasser in Bewegung setzt, so dass das Wasser auch in einem großen Behälter eine konstante Temperatur behält

Bessere Kontrolle über den Kochvorgang

• eine optionale Sonde für jedes Modell ermöglicht die Überwachung der Temperatur im Inneren des Produkts

WERTVOLLES TEMPERATURKONTROLLSYSTEM MIT EINER GENAUIGKEIT VON 0,01 ST

• eine Garantie für erstklassige Präzision, die u. a. beim Garen von empfindlichen Lebensmitteln wie Fisch, Gemüse oder Obst unerlässlich ist

SEHR KURZE ZEIT FÜR DIREKTE ÜBERWACHUNG

• alles, was Sie tun müssen, ist, die Temperatur und die Zeit zu programmieren, und der SmartVide kümmert sich um den Rest, so dass der Koch andere Aufgaben erledigen kann, während das Produkt gart.

3 Timer-Modi

• dauerbetrieb,
• mit einer Zeitschaltuhr arbeiten,
• betrieb mit eingestellter Fühlertemperatur

HALTBARKEIT UND LEISTUNG

• konstruktion aus dickem Edelstahl, Platte und Griff aus Polyamid

HALTBARKEIT UND SOLIDIT

• heizung und Rührer aus hochwertigem Edelstahl

EXTREM EINFACHE BEDIENUNG

• einfaches und intuitives Bedienfeld
• leicht ablesbares, wasserdichtes 3,5"-Farbdisplay
• 4 Tasten und TFT-Farbdisplay

SICHERHEIT UND KOMFORT

• eine Mindestwasserstandsanzeige schützt das Gerät vor Schäden, da es sich nicht einschaltet, wenn der erforderliche Mindestwasserstand im Behälter nicht erreicht ist
• sehr lautes Signal und Alarm bei Betriebsende