8L Eichenholzspäne - 2kg

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CRAFES - Zum Heißräuchern in der Räucherkammer oder im Ofen
Natürlich, ohne künstlich verstärktes Aroma. Sie erleichtern die Aufrechterhaltung einer konstanten Temperatur, und die geräucherten Produkte erhalten in aller Ruhe den gewünschten Geschmack, die

RAUCHCHIPS - Zum Heißräuchern in der Räucherkammer oder im Ofen zum Rauchen - Natürliches, nicht künstlich verstärktes Aroma Die in Räucherkammern unverzichtbaren Aromachips sind für die Räucherkanone bestimmt. Sie zeichnen sich durch eine hohe Leistung, eine zum Räuchern geeignete Rauchqualität und einen schnellen Abbrand aus. Die Holzart, aus der die Hackschnitzel hergestellt werden, muss je nach Art des Fleisches, Geflügels, Fisches usw. ausgewählt werden Der Vorteil von Holzhackschnitzeln ist ihre gleichbleibende Leistung, die einen Vorteil gegenüber herkömmlichem Holz darstellt. Sie zeichnen sich außerdem durch einen geringen Feuchtigkeitsgehalt aus, was sie widerstandsfähiger gegen Pilze, Schimmel und andere Mikroorganismen macht. Außerdem ist es einfacher, eine konstante Temperatur zu halten, und die geräucherten Produkte erhalten in aller Ruhe den gewünschten Geschmack, die Farbe und das Aroma. Die Auswahl bestimmter Holz- und Aromachips beeinflusst den Geschmack und das Aroma von Produkten wie z. B. geräuchertem Fleisch. Wir bieten eine breite Palette von speziell gehacktem Holz an, das sich hervorragend zum Räuchern eignet. Die Hackschnitzel werden aus ausgewähltem Holz hergestellt, das für die Wirkung des Räucherprozesses entscheidend ist. Die sorgfältige Auswahl gewährleistet eine hohe Qualität des bei der Verbrennung entstehenden Rauchs.

Marke

Herstellercode

8711369199572

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