Pomidor suszony na slońcu 100g
Pomysł na suszone pomidory przywędrował do Polski z Włoch. Tam właśnie pomidory nazywane rzymskimi - małe i o kształcie jajka - chętnie wygrzewano na słońcu, by uzyskać mocniejszy smak, przypominający ten, jaki ma keczup.
Nic dziwnego, że miłośnicy kuchni wpadli na kolejny pomysł wykorzystania pomidorów - są nie tylko łatwo dostępne, smaczne, ale i zdrowe. Piękny kolor pomidory zawdzięczają likopenowi – silnemu przeciwutleniaczowi o działaniu przeciwstarzeniowym i antynowotworowym, neutralizującemu wolne rodniki.
Co więcej, pomidory zawierają witaminę E, która wraz z likopenem świetnie działa na kondycję skóry i oczu. W pomidorach znajdziemy też witaminę K, odpowiadającą za krzepliwość krwi w organizmie oraz witaminę B3, regulującą metabolizm cukru.Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych. 
