- Największą zaletą orzechów Macadamia jest ich wysoka zawartość zdrowych tłuszczów, w tym kwasów omega-9 i kwasu palmitoleinowego, które mają korzystny wpływ na poziom cholesterolu i stan układu sercowo-naczyniowego.
Orzechy Macadamia to delikatne, kremowe orzechy pochodzące z Australii, bogate w wiele składników odżywczych, w tym białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Mają one charakterystyczny słodkawy smak i są często stosowane w kuchni, jako zdrowa i pożywna przekąska, dodatek do ciast i wypieków, a także składnik wielu potraw kuchni azjatyckiej i hawajskiej. Orzechy Macadamia są również powszechnie wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym ze względu na swoje właściwości nawilżające i odżywcze dla skóry. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczów, orzechy Macadamia powinny być spożywane z umiarem.