Fasola dzięki wysokiej zawartości białka jest podstawą diety wegetariańskiej. Ponadto zawiera błonnik, który wspomaga odchudzanie, działając oczyszczająco na jelita. Zapewni poczucie sytości na dłużej, jest źródłem energii na długi czas, a przy tym zawiera małe ilości tłuszczu.