Bezpieczne zakupy
Idosell security badge
Czosnek granulowany extra 800g

Czosnek granulowany extra 800g

  • Czosnek granulowany extra, kraj pochodzenia Chiny. Baza przyprawowa do większości potraw.
opakowanie
38,88 zł
brutto / szt.
Cena regularna / szt.
z
Możesz kupić także poprzez:
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
Produkt dostępny w bardzo dużej ilości
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Darmowa dostawa do paczkomatuWięcej informacji
Smile - dostawy ze sklepów internetowych przy zamówieniu od 50,00 zł są za darmo.
Kupujesz i dostawę masz gratis!
dostawy ze sklepów internetowych przy zamówieniu za 50,00 zł są za darmo.
Darmowa dostawa obejmuje dostarczenie przesyłki do paczkomatu
Produkt wyprzedany
Otrzymasz od nas powiadomienie e-mail o ponownej dostępności produktu.
Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Powyższe dane nie są używane do przesyłania newsletterów lub innych reklam. Włączając powiadomienie zgadzasz się jedynie na wysłanie jednorazowo informacji o ponownej dostępności tego produktu.
Czosnek granulowany znajduje szerokie zastosowanie w polskiej kuchni. Można śmiało używać go do przyrządzania dań mięsnych, jak i rybnych. Dodatkowo dobrze wiedzieć o tym, że ta przyprawa stanowi bardzo dobrą podstawę do przygotowywania aromatycznych sosów. W kuchniach wielu społeczności na świecie to warzywo jest jednym z podstawowych składników. Ba, wielu dań nie da się bez czosnku przyrządzić. Nic więc dziwnego, że czosnek doczekał się swojego święta, które obchodzone jest 19 kwietnia. Czosnek znany jest od tysięcy lat. Zanim podbił świat gastronomii, ze względu na swoje cenne właściwości prozdrowotne wykorzystywany był przede wszystkim w medycynie. Szybko jednak doceniono także jego specyficzny aromat, którego nie da się podrobić. Jako pierwsi tę niepozorną, a ze względu na woń, może nawet odpychającą roślinę, docenili mieszkańcy Azji. Do dziś większość dań kuchni chińskiej zawiera czosnek. Od przysmażenia aromatycznych ząbków zaczyna się przygotowywanie niemal wszystkich dań smażonych w woku. Przyprawa ta aromatyzuje danie i dodaje mu charakterystycznego smaku. Potrawy warzywne czy mięsne smażone szybko w głębokiej patelni, poza czosnkiem, zazwyczaj zawierają też imbir i sos sojowy - czyli trójcę podstawowych chińskich dodatków do potraw. Także w kuchni indyjskiej przyrządzanie dań typu curry, czyli warzyw, ryb, owoców morza czy mięs duszonych w wodzie, bulionie lub mleczku kokosowym, zaczyna się od podsmażenia na patelni pasty czosnkowo-imbirowej. Dopiero potem dodaje się inne przyprawy i składniki. Zdaniem Hindusów dania bez dużej ilości czosnku i imbiru mają zbyt mało wyrazisty smak i nie są dostatecznie ostre. Nie tylko Azjaci cenią i kochają tę aromatyczną przyprawę. Znajdziemy ją także w wielu potrawach wywodzących się z kuchni basenu Morza Śródziemnego, w tym Bliskiego Wschodu. Z tego właśnie regionu czosnek trafił do wschodniej Europy, w tym do Polski. Początkowo był popularny jedynie wśród biedniejszych warstw społeczeństwa, a to z powodów ekonomicznych. Na luksus posiadania przypraw korzennych mogły sobie pozwolić tylko osoby majętne. Ubodzy, aby dodawać smaku swoim potrawom, korzystali z produktów dostępnych lokalnie, takich jak cebula i czosnek, które bez problemu można było uprawiać na naszych ziemiach. Polski żurek, bogato zaprawiany czosnkiem, czy biała kiełbasa to właśnie potrawy, które mają ten ludowy, staropolski rodowód. Żydowska spuścizna w europejskiej kuchni Nie ma co ukrywać, że głównymi "propagatorami" czosnku w Europie stali się w pewnym momencie Żydzi, dodający ząbki tej pysznej rośliny niemal do wszystkiego. Żydowska kuchnia jest bardzo aromatyczna, pełna takich przypraw, jak: kminek, cynamon czy goździki. Czosnek stał się więc jej naturalnym uzupełnieniem. Warto spróbować choćby tradycyjnych śledzi solonych z plasterkami czosnku, skropionych olejem i posypanych pieprzem czy gęstej zupy z utartych ząbków, która bardzo często gości na żydowskich stołach. Mieszkańcy Europy szybko przekonali się, że opowieści o właściwościach zdrowotnych tej taniej przyprawy nie są przesadzone. Dlatego też czosnek znalazł się na stołach możnowładców w Niemczech, Francji czy Włoch. Popularne we Francji ślimaki, koniecznie trzeba upiec z zieloną pietruszką i masłem czosnkowym. Jedną z narodowych potraw jest kurczak nadziany 40 ząbkami tej aromatycznej rośliny i upieczony na ruszcie. Południowofrancuska potrawka z warzyw, czyli ratatouille musi zawierać nie tylko bakłażany, pomidory czy cukinię, ale również sporo czosnku. No i, oczywiście, pasty i masła czosnkowe. Tapenada, czyli pasta z czarnych oliwek i czosnku to danie pochodzące z Prowansji. Pasta ta jest jedyna w smaku – albo ją się kocha, albo nienawidzi. Włosi z kolei nadziewają obficie czosnkiem pieczeń baranią, podawaną z okazji przeróżnych świąt. Sztandarową potrawą z tego kraju dla czosnkożerców jest spaghetii aglio et olio, czyli makaron z dodatkiem wyłącznie posiekanego czosnku, oliwy i papryczki chili. Wspaniałe włoskie pieczywo smakuje jeszcze lepiej, gdy przygotujemy z niego grzanki i posmarujemy ząbkiem czosnku. W kuchni niemieckiej czosnek trafił do łask stosunkowo niedawno, bo jakieś 150 lat temu. Ale i tu znajdziemy kilka dań, które zdobywają popularność również poza granicami Niemiec. Jednym z nich są pieczarki nadziewane masłem czosnkowym i pieczone na ruszcie, innym sałatka ziemniaczana z dodatkiem śledzi, cebuli i właśnie czosnku. Na koniec wróćmy do Hiszpanii. Kraj ten słynie z czosnkowych dań. Sztandarowym przykładem są krewetki z czosnkiem (gambas al ajillo), które znajdziemy w każdej hiszpańskiej restauracji. Kawałki kurczaka smażone na oliwie z kilkunastoma ząbkami czosnku to kolejne narodowe danie. Hiszpanie mają również inne zasługi w stosunku do kuzyna cebuli. Zawieźli go bowiem do Nowego Świata. Gdyby nie oni, nie mielibyśmy takich meksykańskich potraw jak przepyszna i ostra sopa de ajo (zupa czosnkowa z dodatkiem kolendry, kminu rzymskiego, kukurydzy i chili), czy ajo mojo, czyli bardzo wyrazistego sosu czosnkowego, jedynego w swoim rodzaju. Czosnek nadal zdobywa świat. Coraz więcej krajów decyduje się na jego uprawę i eksport. Obok soli i pieprzu stanie się on już niebawem jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie
Kod producenta
5904917700402
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Zaufane Opinie IdoSell
4.92 / 5.00 253 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-02-28
Polecam
2024-02-21
Serdecznie polecam

Dbamy o Twoją prywatność

Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.

Zamknij
pixel