Aufgrund ihres hohen Proteingehalts ist die Beautiful Jas Dwarf-Bohne ein Grundnahrungsmittel für die vegetarische Ernährung. Er enthält Phytohormone und hat eine zusätzliche cholesterinsenkende Wirkung. Er ist eine unschätzbare Quelle für die Vitamine B, E und A sowie für Kalium und Folsäure.
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